В Академгородке открылись сразу две новые «Кузины», на Морском 44 и на Демакова 8. Мне кажется весь общепит в Академе обречен на успех, по понятным в общем-то причинам.
Вчера была на открытии на Морском. Туда с одинаковым удовольствием пришли дети, пенсионеры и хипстеры. Никаких откровений вы там не увидите, формат такой же как и везде, торты, сдоба, сэндвичи, соки, столы без стульев и кофе на вынос.
Сделано все также приятно, настроение повышается. Скоро все пропитается запахом сдобы и станет совсем хорошо.
Я не являюсь фанатом этого заведения, т.к. отношения с их продукцией сложились странные — слишком сладкая поливка, я, например, покупаю там отличные эклеры с банановым кремом (на натуральных сливках, кстати) и счищаю желтую сладкую поливку, наверняка, если бы мне было лет на 20 поменьше я бы пищала от восторга. Их шарлотку я есть не могу вовсе, это непонятный для меня продукт. Торты мне не нравятся, а вот пирожные обожаю. Печенье так и не распробовала, а сдоба классная.
То есть, я в этом смысле оказалась нормальным человеком, что-то мне нравится, что-то нет, но в среднем ощущения положительные. На это ощущение сильно повлияло их заведение на Советской. Там очень хорошо.
Предзакрытные же распродажи и такой вкусный банановый хлеб мне больше не может предложить ни одно заведение в городе. Большая скидка перед закрытием, это очень классное решение.
В общем, «Кузина» это вполне культовое новосибирское заведение к которому есть культовое пожелание — следить за сервисом.
